Рыба в автоклаве — это одна из самых популярных домашних консервов. В качестве сырья используется как свежая речная и морская рыба, а также замороженная. Конечно, при любых раскладах свежий улов будет вкуснее и по сроку годности продержится дольше.
Рыба в автоклаве: 2 быстрых рецепта вкусных домашних консервов
Сегодня будем готовить рыбные консервы по рецепту «Рыба в собственном соку». Я выбрал речную рыбу — плотву, или как ее еще называют чебак или сорожка. Отзывы покупателей Введите имя: Введите email: Ваш отзыв: Прикрепить изображения Перетащите сюда изображения или нажмите для выбора
Рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях
Переложить рыбу в глубокую чашу, взвесить, добавить соль из расчёта: на грамм рыбы — 1 грамм соли. На дно выкладываем 3 горошины чёрного перца, пол лаврового листа, по желанию можно добавить щепотку укропа. Пока в продаже есть не дорогая красная рыба, нужно запастись такой вкуснятиной впрок. Сегодня делюсь рецептом приготовления рыбных консервов в собственном соку. Из таких консервов можно приготовить замечательный рыбный суп, разогреть и подать на второе, а можно съесть просто так. Рецепт очень простой, а результат великолепный!
В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Детально разбираемся с нашими экспертами что пить, чтоб здоровью не навредить и получить максимум беспохмельного удовольствия. Кто чемпион?